纤维素类功能纸在农副产品包装领域应用及发展趋势

程峥; 林晓丽; 刘梓润; 刘美仙; 谭夏琪; 莫前彬; 肖乃玉; 张雪琴; 陈奇峰; 高文花

程峥,林晓丽,刘梓润,刘美仙,谭夏琪,莫前彬,肖乃玉,张雪琴,陈奇峰,高文花.纤维素类功能纸在农副产品包装领域应用及发展趋势[J].中国造纸,2025,44(10):187-197

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纤维素类功能纸在农副产品包装领域应用及发展趋势

Application and Development of Cellulose Functional Paper in the Field of Agricultural and Sideline Product Packaging

收稿日期：2025-04-23 修订日期：2025-07-14

DOI：10.11980/j.issn.0254-508X.2025.10.021

关键词: 纤维素类功能纸农副产品包装应用现状

Key Words:cellulose-based functional paper agricultural and sidoline product packaging application status

基金项目:先进造纸与纸基材料全国重点实验室开放基金资助项目（202501）；广州市基础与应用基础研究-优秀博士“续航”项目（2024A04J2301）；广东省科技创新战略专项资金（pdjh2024b204）；仲恺农业工程学院仲恺学者人才项目（ KA25YY170 11）；2025年大学生创新基金项目（2025CX03）。

作者	单位	邮编
程峥^*	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 华南理工大学先进造纸与纸基材料全国重点实验室,广东广州,510640 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
林晓丽	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
刘梓润	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
刘美仙	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
谭夏琪	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
莫前彬	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
肖乃玉	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
张雪琴	仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心,广东广州,510225 仲恺农业工程学院农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室,广东广州,510225 仲恺农业工程学院广东省教育厅普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心,广东广州,510225	510225
陈奇峰	华南理工大学先进造纸与纸基材料全国重点实验室,广东广州,510640	510640
高文花	华南理工大学先进造纸与纸基材料全国重点实验室,广东广州,510640	510640

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摘要:本文综述了纤维素类功能纸在农副产品包装领域的应用及发展，基于纤维素类功能纸的定义、分类及其在农副产品包装领域的主要应用形式。分析纤维素类功能纸在水果、蔬菜、肉制品等类型的农副产品包装领域中应用情况，进一步分析了其在农副产品包装领域的发展机遇与挑战。

Abstract:This paper reviewed the application and development of cellulose-based functional paper in the field of agricultural and sideline product packaging. Based on the definition， classification and main application forms of cellulose-based functional paper in agricultural and sideline product packaging field. This paper analyzed cellulose-base functional paper’s usage in packaging various agricultural products such as fruits， vegetables， and meat products. Furthermore， it explored its development opportunities and challenges in the field of agricultural and sideline product packaging.

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